Omelette ricoperte alle bietole
Mai sottovalutare la potenza di un uovo ben vestito. Queste omelette ricoperte di bietole utilizzano sia la costa che la…
Ricetta di Icon Media Group
Farinata con patate dolci e salsa al prezzemolo
Piccola svolta casual per una grande farinata: la farinata con patate dolci e salsa al prezzemolo è vegan, semplice e…
Ricetta di Icon Media Group
Lasagnette di cavolo nero con crumble mediterraneo
Pronti a impastare? Sì, questa ricetta richiede dieci minuti di lavoro a mano (o con planetaria) per preparare la pasta….
Ricetta di Giuseppe Capano
Tiramisù tondo alla zucca
Il tiramisù tondo alla zucca porta in tavola tutto il comfort del dessert classico, ma con protagonista un ortaggio autunnale….
Ricetta di Giuseppe Capano
Quinoa risottata con zucca, prugne secche e melagrana
Un piatto che sa di autunno e di bontà equilibrata: la quinoa risottata con zucca, prugne secche e melagrana unisce…
Ricetta di Vittorio Castellani
Zuppa al finocchietto con cavolo nero
La zuppa al finocchietto con cavolo nero è un piatto che racconta la storia e le tradizioni della cultura agropastorale…
Ricetta di Corinna Carbini
Risotto al tartufo nero con sedano rapa
Un risotto cremoso anche senza latticini? Assolutamente sì. Il risotto al tartufo nero con sedano rapa è un primo piatto…
Ricetta di Paola Galloni
Torta di ricotta all’arancia
Bontà e leggerezza: la torta di ricotta all’arancia è un dessert senza glutine e senza farine che conquista! Una ricetta…
Ricetta di Silvia Visconti
Gnudi di cavolo cappuccio rosso e ricotta alle erbe aromatiche
Avete mai visto il cavolo cappuccio rosso in questa veste? Con gli gnudi di cavolo cappuccio rosso e ricotta alle…
Ricetta di Barbara Toselli
Scones salati di mais con parmigiano, noci e olive
Gli scones sono deliziosi panetti che portano con sé la tradizione della cucina britannica. Originariamente nati come dolcetti nella campagna…
Ricetta di Rossella Venezia
