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Frutta, biologico, equo solidale: l’offerta si rinnova all’insegna dell’attenzione alla salute...

Oltre ai prodotti, il rinnovamento riguarda anche il risparmio energetico, la gestione dei rifiuti, l’uso della rete internet per gestire i distributori in remoto

Il biologico accelera la sua espansione

I consumi crescono del 20%, sfiorando i sette miliardi di fatturato. Negli ultimi 6 mesi sono entrati circa 1200 nuovi operatori. Ma occorrono – dice Agence Bio - interventi per sostenere uno sviluppo equilibrato e duraturo

Quanto è buono il panettone?

Il re dei dolci natalizi, apprezzato in tutto il mondo, viene proposto in tante varianti: industriali, artigianali, biologiche e con l’aggiunta di glasse o farciture…

Carnia sconosciuta: storia, natura, sapori

Un’area del Friuli-Venezia Giulia da scoprire in tutto il suo fascino, fatto di bellezze architettoniche, stabilimenti termali, montagne da esplorare e una cucina rustica tutta da assaporare

Fattoria Scaldasole lancia Teddi Tribe

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Una nuova linea di yogurt biologici, golosi e divertenti pensata per bambini e ragazzi da consumare fuori casa: sono i Teddi Tribe di Fattorie Scaldasole

Pasta Maker: pasta fresca in soli 10 minuti

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Riscoprire il gusto della pasta fatta in casa è facile con Pasta Maker di Philips: macchina per la pasta automatica per cannelloni, spaghetti, ravioli e molto altro

Le associazioni scrivono a ministro della Salute

Chiedono un confronto su quali obiettivi misurabili ed entro quali scadenze temporali il governo intenda fermare l’attuale enorme utilizzo di antibiotici – innanzi tutto negli allevamenti intensivi

Per Aiab l’Italia non trova soldi per il biologico. Ma per...

E’ la critica che Vincenzo Vizioli, presidente federale dell’Associazione per l’agricoltura biologica italiana rivolge alle scelte del ministero delle politiche agricole, in particolare per la mancanza di risorse per la realizzazione del Piano strategico nazionale del biologico

Zuppa di piselli all’indiana con toast all’avocado

Difficoltà: Media 20 minuti 50 minuti

Uova vegan di legumi con lattughino

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 20 minuti 20 minuti