Redazione
Il biologico chiuderà il 2016 con +20%
E’ la stima fatta da Assobio sulla base del monitoraggio trimestrale su un campione di 18 imprese associate
Arriva Libera, la carrozzina per lavorare nei campi
E’ un progetto del CREA ed è stata presentata il 3 dicembre giornata mondiale delle persone con disabilità. Ospita a bordo l’operatore sulla sua carrozzina e la guida è tramite joystick
Dolcezza in festa
Buono il panettone, ma perché non festeggiare il Natale con dolci più personali e fatti in casa? Ancora meglio se sono facili, belli da vedere e buonissimi!
4 ricette per dolci natalizi: Torta di mandorle alle clementine – Piccole ghirlande di meringhe con granella di nocciole – Blondie di Natale all’avena con pistacchi e frutti rossi – Torta speziata di farro ai datteri con mousse di formaggio
Il CREA-CER di Foggia vince il premio “TP Organics” per le...
Si tratta di un “metodo di semina e dispositivo per il contrasto delle erbe infestanti nei cereali” che ha portato alla realizzazione di un prototipo di macchina seminatrice che assicura ai cereali un vantaggio competitivo nei confronti delle infestanti
L’agroecologia del futuro: un metodo scientifico e sperimentato sul campo
Vincenzo Vizioli, presidente Federale dell’Aiab, interviene nella discussione seguita alla presa di posizione di un gruppo di docenti universitari che definiva la biodinamica una “pseudo scienza” e criticava altri docenti che invece si erano dichiarati disponibile al confronto
Festeggiare insieme in laguna
Venezia è una città magica tutto l'anno, ma a Natale con le luci e i tanti mercatini assume un aspetto ancor più fiabesco. Perdetevi per le sue calli e fermatevi a gustare le tante specialità bio che la città offre
A Natale… non voglio ingrassare!
Quali sono i comportamenti migliori per non rischiare di aumentare di peso durante le feste natalizie? Scopriamolo insieme…
La sostenibilità ambientale ed economica delle filiere biologiche
Un’analisi attraverso le food miles,(distanza percorsa da un prodotto per andare dal produttore al consumatore) e la catena del valore (come ogni segmento della filiera di un prodotto partecipa alla formazione del suo prezzo finale)
“Se peggiora la situazione attuale, meglio non approvarla”
A dirlo è stato Paolo De Castro della Commissione agricoltura del Parlamento europeo. Allarme anche di Confagricoltura. Fra i punti controversi le conseguenze della contaminazione accidentale da pesticidi non autorizzati nel bio. Se ne discuterà a Bruxelles il 12 e 13 dicembre
Dove maturano i datteri
Buoni e nutrienti, i datteri sono i frutti di una palma che cresce nell’Africa mediterranea
5 ricette con i datteri: Finto cuscus di cavolfiore allo zafferano, con datteri, uvetta e pinoli - Lattuga romana con datteri, arance, mandorle e foglie di menta - Biscotti di grano saraceno e datteri - Fagottini di pasta fillo con datteri e noci - Tartufini alle bucce di mela con datteri e noci









