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Tagliatelle all’uovo, funghi e castagne

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti

Tecnologia e ambiente
Le app per vivere “green”

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Oggi, si sa, c’è una app per tutto. E per condurre una vita eco-friendly i download da effettuare sono sei… Scopriamoli!
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Il Caffè della salute – Burger e polpette dolci

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Qual è il nuovo food trend da portare a tavola? Ce lo svela Emanuele Patrini, foodblogger e farmacologo, ospite della nuova puntata del Caffè...

Impacco antiage
Belle mani con la zucca

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Mai più mani da "strega"! Con la zucca, unita ad altri due ingredienti, si può preparare una crema perfetta per contrastare l’invecchiamento della pelle

Zenzero per tirarsi sù
La radice antistress

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Proveniente dall’Asia, lo zenzero è una radice dal sapore leggermente piccante che ha un effetto stimolante e digestivo, ottimo se vi sentite un po’ giù
Frittata di ceci e topinambur

Frittata di ceci e topinambur

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 20 minuti
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Tiramisù

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Ingredienti 5 uova 5 cucchiai di zucchero 500 g di mascarpone Caffè Cacao in polvere Crediti Ricetta realizzata da Matilde Video realizzato da Mattia Albiani  

Pane speciale
3 grani 3 impasti

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Sono tutte da provare queste tre ricette di lievitati con la pasta madre, ognuna dedicata a un grano diverso con una storia da raccontare

Pane di farro monococco con succo d’agave, arancia e zenzero

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 40 minuti

Vellutata di lenticchie rosse e zucca stile thai

Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti