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Scuola di cucina
Cucchiaio alla mano: le zuppe autunnali diventano irresistibili

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C'è un segreto per trasformare vellutate e zuppe in piatti ancora più godibili, capaci di riscaldare anima e corpo. Il nostro trucco? Arricchirle all'ultimo con cremose aggiunte che le rendono irresistibili. L'unico dubbio che resta è: da quale cominciare?
Brodo orientale con crema di funghi e uova alla goccia

Brodo orientale con crema di funghi e uova alla goccia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 15 minuti 45 minuti
Minestrone di farro e cavoli con crema di cannellini al sesamo

Minestrone di farro e cavoli con crema di cannellini al sesamo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 50 minuti

Dolci fai da te
Dessert con i cachi: dolci facili e super golosi

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I cachi sono i frutti più dolci dell’autunno: polpa cremosa, vitamine, minerali e tanta energia naturale. Scopriamo insieme le varietà esistenti, le proprietà nutrizionali e i trucchi per usarli al meglio in dolci irresistibili. E, per finire, 5 ricette da provare subito!

Impasti senza glutine
Focacce e pani gluten free fatti in casa: morbidi e buonissimi

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Pani e focacce senza glutine? Si può, eccome. Con qualche consiglio, le farine giuste e un pizzico di pazienza, anche senza il “magico” glutine si possono sfornare impasti soffici e profumati, perfetti per accompagnare ogni piatto, o da gustare da soli appena usciti dal forno

Must Cook

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Una selezione unica delle ricette vegetariane più amate di Cucina Naturale: i piatti più cliccati, votati e testati dai lettori. Ottanta ricette di successo, creative e naturali, spesso senza glutine, latticini o uova. Dalle salse ai dolci, un percorso in sette sezioni per riscoprire i grandi classici della cucina vegetale, semplici da preparare e perfetti per ogni giorno
Vellutata di broccolo romanesco con crema di robiola

Vellutata di broccolo romanesco con crema di robiola

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 60 minuti

Rapunzel Naturkost
Creme spalmabili, fatte con amore

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Dalle nocciole appena tostate nasce una delle specialità più amate di Rapunzel: le creme spalmabili biologiche. Frutta a guscio di prima qualità, zero additivi e 45 anni di esperienza per creare prodotti buoni, genuini e versatili — perfetti da gustare al cucchiaio o per dare un tocco speciale a dolci e piatti salati
Cachi farciti al forno con crumble di nocciole

Cachi farciti al forno con crumble di nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti 25 minuti
Grissinopoli di cavolfiore

Grissinopoli di cavolfiore

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti
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