Redazione

E’ lo spazio messo a disposizione nell'allevamento dell’azienda umbra “Il lombrico felice”, invece dei quattro previsti dal Regolamento sull’allevamento biologico. Ne parliamo con il titolare, Luca Stalteri

Ha il marchio Fairtrade dei prodotti equosolidali  il riso che sarà in vendita il 4 e il 5 maggio in più di 800 piazze italiane a sostegno della campagna Abbiamo Riso per una cosa seria, un'iniziativa che le associazioni di volontariato aderenti a FOCSIV organizzano per difendere il diritto al cibo in Africa e in America Latina

Dall’accordo siglato da Federbio e Verona Fiere, nasce un nuovo spazio espositivo a disposizione delle aziende vitivinicole certificate in base al nuovo Regolamento sul vino biologico.  Ne parliamo con Paolo Carnemolla presidente di Federbio e Roberto Pinton, segretario di Assobio

In prima fila albicocco, ciliegio, pesco, pero, mandorlo, susino. Uno studio della Fao e un seminario promosso dall’Ispra

Un progetto di ricerca che conta sulla partecipazione di produttori e consumatori

I risultati del questionario cui, nel corso di dodici settimane, hanno risposto 45.000 cittadini europei. Il primo commento del Commissario per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale, Dacian Ciolos

Uno studio realizzato dall’Inea, e ora disponibile on line, presenta alcuni indicatori in grado di dare una risposta a questo interrogativo

Il bianco della Fabbrica proviene da vitigni locali e in uso nella tradizione contadina del luogo: vermentino, trebbiano e malvasia. Una lieve macerazione sulle bucce conferisce al vino una vena scoperta di territorialità senza per questo perdere in definizione aromatica e piacevolezza gustativa

Il 50% delle terre Ue in mano a solo il 3% delle grandi aziende