In questi prelibati ravioli riaffiora tutta la qualità biodinamica delle materie prime utilizzate. Albio produce esclusivamente alimenti biodinamici e biologici, firmati La Spiga Bio
Il contenuto è una buona ricotta di capra, che la ricetta vuole amalgamata con freschissime erbette da orto per dare la giusta consistenza al ripieno. Il contenitore è invece una delicatissima sfoglia di kamut preparata senza uova. Uno dentro l'altro, formano i ravioli biologici La Spiga Bio, leggeri ma gustosi, che hanno un'elevata digeribilità e tollerabilità grazie proprio alle materie prime impiegate. E poi c'è l'aspetto nutrizionale, sia del grano kamut, sia della ricotta di capra, ricca di vitamine e sali minerali. Consigliata sia per i bambini sia per chi fa sport.
Confezione da 250 grammi a circa 4,75 euro.
