Redazione
Il cibo che gioco!
Come si fa a insegnare ai piccoli a mangiare in modo sano e ad apprezzare la cultura del cibo? In casa e all’aperto, ecco tante attività che potete fare con i vostri bambini per iniziarli al piacere del cibo
Insalate a tutto pasto
Non più confinate a misero contorno o a “punitivo” piatto unico nelle diete lampo, le insalate, e in particolare quelle che vi proponiamo, sono prima di tutto una soddisfazione per il palato. A base di verdure, pasta, pesce, formaggio e anche frutta, portano colore e salute in tavola
5 ricette per insalate: Insalata con rucola, asparagi e avocado - Insalata di cuscus, fagiolini e pomodori - Insalata di fave fresche con piselli, mais e nocciole - Insalata di orzo, vongole e spada marinato - Sorbetto di fragole con le nespole
Mangiare nella crisi
E’ il titolo di un’iniziativa promossa dal movimento “Genuino clandestino” che si svolgerà a Roma dal 16 al 18 maggio. Fra i punti in discussione l’accesso alle terre pubbliche e il ritorno a un’agricoltura contadina senza etichette
Ombra di Tiglio
È verde e fiorita la fragranza, avvolgente come l'imponente chioma del nobile Tiglio: le sue fresche note si accordano con una quieta, profumata sensazione di benessere. Inebriante suggestione naturale nata per incantare ogni donna e ogni uomo
Composta di frutta senza pectine
Gamma di composte senza pectina aggiunta, dolcificate con solo succo di frutta
Toast Express 4
Tostapane elettrico con pinze e vassoi raccogli-briciole. 4 vani cottura. 7 livelli di doratura e comandi elettronici
Le marce in più del bio
Un articolo pubblicato sul sito del CCPB prende in esame la letteratura scientifica più recente sul confronto fra le qualità nutrizionali degli alimenti biologici e di quelli convenzionali
Voce del verbo degustare
Legambiente assegna i riconoscimenti ai migliori oli extravergine, bio, Dop, Igp e vini biologici e biodinamici d’Italia. Tra le novità di quest’anno, la targa per il miglior abbinamento vino bio con piatti vegetariani e vegani. Termine ultimo per partecipare: fine maggio
Un’app per realizzarlo online
Smart Gardner accompagna l’utente dalla progettazione all'acquisto dei semi giusti fino al raccolto
E’ “Primavera Bio”
Fino al 25 maggio molte aziende biologiche in tutta Italia aprono le porte a cittadini, studenti, insegnanti e tutti coloro che vorranno conoscere più da vicino il mondo del biologico. In omaggio all’agricoltura familiare che in Italia è rappresentata dalla quasi totalità delle aziende
