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Sauvignon

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Sauvignon molto ben definito nei suoi sentori verdi di ruta, foglia di pomodoro, erba falciata

Vacanze a impatto zero

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Un accordo fra Legambiente e Aiab che prevede la promozione di strutture che rispettano i criteri di eco-sostenibilità

A tavola con i piselli

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Ricette dai colori allegri e caratterizzate dai sapori di primavera: con i piselli potete preparare originali primi e secondi piatti, nei quali si sposano magnificamente con gli ortaggi di stagione, ma anche con i cereali

5 ricette con i piselli: Conchiglie con piselli al finochietto - Insalata di pasta aromatica con pomodori e piselli - Piselli al tegame con verdure di primavera - Polpettine di tofu e piselli con crescione - Risotto con asparagi, piselli e cipollotti

Germogli che bontà

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Prepariamo un menu composto da piatti freschi e invitanti preparati con germogli freschi, ingredienti perfetti per allietare i primi tepori stagionali

Speciale cheesecake

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Un classico della pasticceria d’oltreoceano trova originalità con queste varianti golose che emozionano con un gusto soave e con tutta la raffinatezza della loro presentazione

4 ricette per cheese-cake: Cheesecake - Cheesecake al cioccolato - Cheesecake alle fragole - Bicchieri di cheesecake alla ricotta e lamponi

Ottanta piante di olivo distrutte nella notte in un’azienda bio

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E’ la quinta azione intimidatoria in un anno denuncia l’Aiab

Il benessere con il tè

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Nella tradizione medica cinese bere tè significa prendersi cura del proprio corpo e del proprio spirito. Il libro offre una panoramica su tutte le varietà di tè conosciute – verde, bianco, rosso, nero, Oolong, di fiori – e sulla loro azione con riferimento all’equilibrio Yin-Yang e ai cinque elementi

I controlli in agricoltura biologica

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Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea n. L 118 del 30 aprile 2013 il Regolamento di Esecuzione n. 392 del 29 aprile 2013 che modifica il regolamento (CE) n. 889/2008 per quanto riguarda il sistema di controllo per la produzione biologica

In pericolo lo scambio di semi fra gli agricoltori

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E’ l’allarme lanciato dal Coordinamento Europeo Via Campesina (ECVC). Il 6 maggio la Commissione Europea potrebbe peggiorare ulteriormente la possibilità di scambiare semi fra agricoltori

Nel 2020 dagli scarti delle campagne verrà il 45% dell’energia rinnovabile

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Secondo la Confederazione italiana agricoltori sfruttando al meglio le agro-energie il nostro Paese può arrivare nei prossimi dieci anni a risparmiare 20 miliardi di euro di spesa per l’import di combustibili fossili, sottraendo all’ambiente 240 milioni di tonnellate di Co2

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