Redazione
Vitamine e minerali
Una cassetta di mele
Avete mele in abbondanza? Potete usarle per ottenere tanti prodotti diversi ricavati da questi frutti salutari: succo, dolcificante, composta e anche aceto. Ecco alcune semplici ricette
Depurarsi con dolcezza
Le barbabietole, oltre ad essere radici dalle molteplici proprietà benefiche, sono anche un ingrediente gustoso, colorato e versatile per la preparazione di ricette sia salate che dolci. Ecco alcune idee facili e originali per portarle in tavola in modo originale e sfizioso
5 ricette con le barbabietole: Lasagne rosa di barbabietola con cime di rapa e zucca - Tagliatelle viola con salsa gialla allo zafferano - Bulgur alla barbabietola - Insalata di quinoa e barbabietole con ceci e nocciole - Barbatorta
Dopo l’allarme lanciato da Aboca, l’apprezzamento di Federbio per l’iniziativa della...
Decisa la costituzione di una cabina di regia a favore dell’agricoltura di qualità, in particolare per la prevenzione e la gestione delle contaminazioni accidentali a danno dell’agricoltura biologica
FederBio cambia pelle
L’assemblea dei soci della Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica ha approvato il nuovo statuto e il nuovo assetto organizzativo
Semi morbidi
Provate le nostre creme spalmabili a base di mandorle, arachidi, nocciole, pistacchi e zucca, ottime per delle semplici tartine ma anche nelle ricette più elaborate delle feste. Vedrete che successo!
Ifoam: “Il Movimento per l’agricoltura biologica chiede il superamento dell’agricoltura industriale...
L’agricoltura industriale costa 3,33 trilioni di dollari l’anno di danni ambientali, si può rimediare passando alle pratiche agroecologiche, come l’agricoltura biologica
Champignon buoni e sicuri
Disponibili tutto l'anno, i funghi champignon arricchiscono con il loro aroma tante ricette e hanno diversi pregi nutritivi. Qualche suggerimento per gustarli al meglio
Nuovi Crispbread
Tipico pane croccante svedese, molto noto ed apprezzato in tutto il nord Europa, da gustare come alternativa al pane, come snack o come base per preparare delle sfiziose tartine
Regione Toscana e Aboca: impegni per un’agricoltura di qualità
Una cabina di regia che coinvolga tutti i soggetti interessati per mantenere sia i livelli di salute e di qualità ambientale, sia la coabitazione tra tre attività agricole fondamentali: le piante officinali biologiche da un lato, il tabacco e il mais dall’altro









