Redazione

Sempre più studi confermano il ruolo centrale dei batteri presenti nell’intestino per mantenere in salute tutto il corpo. Ecco allora gli alimenti da preferire e alcune abitudini da adottare per mantenere sano il nostro “esercito” intestinale

Un incontro di due giorni promosso dal CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) il 20 e 21 gennaio prossimi

Le merende al cioccolato non hanno rivali quando si parla di snack. Le potete preparare facilmente in casa usando ingredienti più leggeri e salutari e il risultato soddisferà tutti!

Si coltiva facilmente e dai semi si ottengono i più svariati alimenti, dall’olio alla pasta, con interessanti proprietà nutritive

Con apposite aree espositive dedicate a vino, olio d'oliva e prodotti vega. Tema chiave del congresso sul futuro del bio: “Organic 3.0 – Agire per più bio!”

Una rete tematica che promuove lo scambio di conoscenze tra agricoltori, divulgatori e ricercatori. Lo scopo è di aumentare la produttività e la qualità delle colture biologiche in tutta Europa

Un’iniziativa della Commissione Europea per fare fronte a diversi rinvenimenti di residui pesticidi non consentiti in prodotti dichiarati biologici provenienti da questi paesi

Dopo il passaggio in Senato, di recente è stata approvata in via definitiva dalla Camera la legge sulla tutela della biodiversità. I contenuti della legge e i commenti dell’Aiab e di Coldiretti

Dopo aver studiato gli alimenti dall’origine alla tavola, ecco la conclusione a cui è arrivato il noto giornalista scientifico Michael Pollan: meno il cibo è manipolato più risulta salutare. E in questa intervista ci spiega il perché

A dirlo è stato Andrea Bertoldi coordinatore del settore biologico dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, nel corso dell’assemblea nazionale dell’Alleanza