Redazione

Certificazione di processo e certificazione di prodotto non sono necessariamente in conflitto tra loro. Bisogna accettare la sfida dei consumatori che chiedono l’assenza di residui nel prodotto finale. Abolire tutte le deroghe? Se si cancellasse entro il 2015 quella sulle sementi l’agricoltura biologica europea crollerebbe. A dirlo è Vincenzo Vizioli, presidente dell’Associazione italiana per l’agricoltura biologica

Lo stabilisce un decreto legge che prevede pene da sei mesi a tre anni di reclusione e una multa da 10 a 30 mila euro

Aperto a Padova “Ultimo minuto bio” un minimarket che vende l’intera gamma di prodotti biologici con sconti fino al 70%. Qual è il trucco? Si tratta di prodotti prossimi alla scadenza selezionati e rimessi in commercio, evitando sprechi e spese di smaltimento

L’Istituto nazionale di economia agraria, durante un’audizione informale alla Camera sulla proposta di riforma avanzata dalla Commissione europea, ha evidenziato la necessità di ricercare un equilibrio tra le misure rivolte al rafforzamento dei princìpi dell'agricoltura biologica e quelle rivolte all’ampliamento del mercato dei suoi prodotti

In vacanza è più facile seguire una dieta sana, mangiare meno e saziarsi anche con cibi poco calorici. Proprio quello che ci vuole per attuare un buon programma depurativo contro la cellulite

Il Ministro Martina ne ha parlato con il Commissario europeo Dacian Ciolos. Sottolineata, tra l’altro, la necessità di “lavorare molto sulla proposta di regolamento dei prodotti biologici per raggiungere entro dicembre un accordo sui principi cardine”

Fiori di zucca, zucchine e pomodori: scopriamo nuovi modi per farcirli con pochissimi grassi e che risultano più gustosi grazie agli aromi estivi

5 ricette di verdure ripiene: Fiori di zucca farciti con ricotta e semi di papavero - Zucchine ripiene con crema di ceci alla maggiorana - Pomodori crudi ripieni di quinoa e fagiolini - Fagottini di melanzane con ceci e zucchine - Pomodori farciti con melanzane alla salsa di peperoni

Da oltre vent’anni le Costellazioni familiari si sono rivelate essere uno strumento potente che agisce sull'insieme delle componenti dell'essere umano: corpo, mente, anima e spirito

Alcune proposte per risolvere brillantemente e saporitamente l’annoso problema: “E adesso cosa faccio da mangiare?”

5 ricette per monopiatti: Bulgur con fagiolini in salsa pungente al curry - Frittata di peperoni rossi e pomodori - Dahl di lenticchie rosse con pomodorini - Ciambella di cuscus con ortaggi ed erbe aromatiche - Torta salata di ricotta e taccole con salvia e semi di papavero