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Barbara Asprea

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Prevenzione a tavola
Il caldo vi abbatte? Ecco come e cosa mangiare per tirarvi...

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Se i primi caldi estivi vi infiacchiscono e la sera vi ritrovate con i piedi gonfi, allora possono venirvi in aiuto questi cinque consigli alimentari pensati per contrastare i comuni cali di pressione tipici del periodo. E che riguardano per lo più la popolazione femminile

Come e quando mangiare per allungarsi la vita?

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Esiste uno stile alimentare che fa vivere di più? Barbara Asprea affronta questo argomento approfittando di una recente ricerca pubblicata da Valter Longo, uno...

Diete e dintorni
A dieta con la pasta: le tre regole per tornare in...

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Quando si vuole perdere peso non serve eliminare la pasta, anzi, si rischia di sostituirla con alimenti meno sani. Molto meglio, invece, seguire qualche accorgimento per renderla a misura di qualsiasi dieta dimagrante. Ecco allora i principali consigli per riuscirci e per imparare a comporre un menu sano e light anche con un buon piatto di spaghetti al pomodoro!

Novità dalla ricerca
Cioccolato fondente: ne basta poco per farci del bene

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Avete gustato un bel gelato al cioccolato e vi sentite un po’ in colpa (anche se felici)? Allora vi farà piacere sapere che una recente ricerca ha confermato che mangiare spesso un po’ di cioccolato fondente fa bene alla salute. Scopriamo allora la “dose minima” efficace per questa golosissima cura!

Pausa pranzo
Le 4 regole per il panino perfetto e a prova di...

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Ma chi l’ha detto che i panini debbano per forza essere pesanti o poco sani? Scopriamo come questi tipici alimenti della pausa pranzo possano diventare un pasto corretto e anche perfettamente compatibile con la dieta. Più i consigli pratici da ricordare per costruirsi dei panini personalizzati, buoni e sani. Praticamente perfetti!

Novità dalla ricerca
Spezia d’oro, sogni d’oro

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Se per noi è il protagonista del risotto alla milanese, in molti paesi orientali lo zafferano – al pari di tantissime spezie - è...

Dieta e sport: quando mangiare per allenarsi al meglio?

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Non solo dieta: per riacquistare il benessere è importante anche aumentare l’esercizio fisico. In questo podcast Barbara Asprea sottolinea il ruolo rivestito dal movimento...

Cibo e psiche
Se ai ragazzi cala l’umore, tiriamoli su con la dieta mediterranea

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Migliorare la qualità dell’alimentazione, aumentando l’apporto di cibi sani e freschi, già dopo pochi mesi è in grado di migliorare in modo sensibile la depressione nei ragazzi. La nuova conferma sul rapporto tra dieta e umore arriva da un’interessante studio australiano

Colazione e peso forma: 5 buoni motivi per non saltarla (e...

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Definita come il pasto più importante della giornata, spesso la colazione diventa però il pasto meno variato della giornata. Barbara Asprea in questo episodio...

Novità dalla ricerca
I bimbi vegetariani crescono come gli altri?

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Dieta verde oppure onnivora? Gli studi sui diversi tipi di alimentazione e crescita dei bambini sono pochi, perciò è da segnalare una recente ricerca canadese che ha messo a confronto i dati sullo sviluppo di quasi novemila bambini, vegetariani e non
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