Barbara Asprea
Perché non mangiamo le verdure?
Altro che le 5 porzioni di frutta e verdura al giorno consigliate dall’Organizzazione mondiale della sanità! Una nuova ricerca presentata in questi giorni al...
Dicembre: il mese dei dolci
Nei dolci che metteremo a tavola nelle prossime festività, oltre al piacere di mangiarli si concentrano molti significati. Da una parte una funzione rassicurante...
Tornare in forma prima di Natale: che dieta scegliere?
L’ideale sarebbe arrivare alle prossime feste in perfetta forma, in modo da ridurre al massimo i “danni collaterali” dei banchetti natalizi. In effetti, quando...
Un report dedicato alla salute di lui
L’argomento non è allegro, lo so, ma è importante. Dopo quello al polmone, il cancro della prostata è il secondo tumore più comune tra...
Proteine vegetali: buone per dimagrire
Molti conoscono di nome il professore David Jenkins, scopritore dell’indice glicemico ormai più di vent’anni fa. Ebbene, da qualche anno Jenkins si sta dedicando...
Due giorni per conoscere meglio il diabete
Quest’anno il focus della campagna sarà la diagnosi precoce del diabete di tipo 1 in età pediatrica, come potete capire dal manifesto che vedete...
Le virtù protettive del riso rosso
Mai provato il riso rosso? Il suo sapore che ricorda le noci si abbina a perfezione con condimenti dove è presente la frutta secca...
Auguri Germania! Celebriamola a tavola
Venticinque anni fa cadeva il muro di Berlino e molti sono i festeggiamenti per ricordare questa storica data per l'Europa (ma non solo). In...
Lui fuma e lei ingrassa
Tra i tanti effetti nocivi collegati al fumo passivo ora ce n’è uno in più: fa ingrassare. Secondo uno studio della Brigham Young University...
La dieta contro l’infiammazione
Hanno avuto una grande pazienza i ricercatori della University of South Carolina nel valutare circa 6500 articoli scientifici in merito al potenziale infiammatorio della...
