Alimentazione&Salute

I viticoltori bio sono, rispetto ai convenzionali, più aperti alla sperimentazione di antichi vitigni autoctoni, a vecchie tecniche di fermentazione, ai precetti della biodinamica e altro ancora. Questa continua ricerca apre la strada a vini di grande originalità, ideali sulla tavola delle feste

Qualche consiglio per scegliere la migliore frutta esotica per noi e per l’ambiente

È vero che d’inverno bisogna mangiare di più? Dipende tutto dalle condizioni in cui viviamo e dall’attività che svolgiamo

Non perdete l’occasione di utilizzare l’olio “nuovo” e di renderlo speciale! Aromatizzato con erbe e spezie, l’olio extravergine d’oliva, può donare un pizzico di sapore particolare e sempre diverso ai piatti ed essere anche utilizzato nel campo del benessere e della bellezza

Spesso in autunno si verifica una vistosa perdita di capelli. Può trattarsi di un naturale ricambio o il sintomo di un affaticamento dell’organismo. In ogni caso ci sono alimenti che forniscono i nutrienti più adatti al rafforzamento della chioma

Un disagio psichico che coinvolge anche il corpo: è l’ansia, una compagna di vita sempre più diffusa. Per vincerla non bastano i farmaci, serve invece un approccio terapeutico integrati, che parta dalla ricerca delle cause e comprenda una corretta nutrizione

Un po’ di bricolage alimentare per prepararsi in casa, complice la buona frutta di stagione, bevande dissetanti e utili anche per l’arrivo dell’autunno

La vacanza è fatta anche di piccoli e grandi peccati di gola. Così può succedere, al ritorno, trovarsi un po’ appesantiti. Ecco sette regole d’oro per rimettersi in forma senza eccessivi rigori

Gonfiori, meteorismo, eruttazioni: sensazioni sgradevoli e “antisociali”, che con qualche semplice accorgimento dietetico e l’adozione di erbe e spezie si possono risolvere con successo

Qualche idea per preparare una cena con piatti facili, dieteticamente equilibrati, ma non socntati. Occorre solo un po’ di voglia di fare