Alimentazione&Salute

Alternative di soia

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Non solo per i vegetariani o i macrobiotici più rigorosi, la soia è un alimento adatto a tutti i palati, sano e facile da preparare. Scopriamo il modo migliore di cucinarla

Il piacere dell’extravergine

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Nella scelta di un olio bisogna tenere presente il sapore, la qualità nutrizionale, il prezzo, e perché no, anche la provenienza. Ecco i parametri per scegliere bene e la guida all’assaggio

Dottor Bacco

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Si avvicina la vendemmia: approfittiamone per ricordare gli effetti salutari del consumo di moderate quantità di vino, facendo il punto dopo anni di ricerche…

Bolle & boccali

Amarognola, fresca e spumeggiante, la birra è sempre più amata dagli italiani, in particolare dai giovani. Birrifici artigianali, boccali bio e senza glutine, sono solo alcune delle tante novità del settore. Buone notizie anche sul fronte della salute, per quello che deve essere un consumo responsabile

Una tintarella in tutta salute

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Una pelle ambrata, ma non solo. L’esposizione al sole è un bagno di salute. Perché resti tale, senza diventare un rischio, serve moderazione nell’esporsi, ma anche attenzione a tavola. Alimenti ricchi di antiossidanti e sostanze protettrici, tanta acqua, tisane e qualche integratore naturale possono aiutare

Prevenire i rossori

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La couperose è un disturbo causato da una cattiva circolazione superficiale e si manifesta con arrossamenti cutanei concentrati soprattutto nella zona delle guance. Il caldo può aggravare questo sintomo, ma una buona alimentazione aiuta a contenere il fenomeno

Buoni cereali senza glutine

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Consigli dietetici e gustose alternative gastronomiche per chi, come i celiaci, deve evitare questa sostanza contenuta nella maggioranza dei cereali

Una spremuta di semi

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Gli oli di semi, a patto che siano prodotti nel “giusto” modo, apportano sostanze molto utili alla nostra salute. Sono però delicati e vanno utilizzati con precise precauzioni

Se la pressione è bassa

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Con l’arrivo della stagione calda la pressione vi butta giù? Niente paura, mangiate cibi freschi, vitali, a tutta energia! Ecco quelli più indicati

Questioni di pelle

Volete un’epidermide più sana e più al riparo dagli attacchi dell’età? Un consiglio: non riducetevi all’ultimo minuto a comprare costosissimi cosmetici “anti-age”, provate prima a mangiare meglio! Ecco alcuni consigli alimentari per avere un bell’aspetto e per prevenire alcuni tra i più diffusi disturbi cutanei

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