Istruzioni
- Schiacciate le noci facendo attenzione a non romperle troppo
- Versate la ricotta in una scodella capiente e lavoratela con un cucchiaio di legno, per qualche minuto, finché non è omogenea
- Dividetela in 4 ciotole, pareggiate la superficie con una forchetta e ricoprite, a zig-zag, con un cucchiaio di miele
- Decorate con le noci: mettete metà noce al centro e fate dei cerchi concentrici con quarti di noce. Oppure fate su ciascuna scodella un disegno diverso
- Conservate in frigo fino al momento di servire
