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Difficoltà: Facile

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Lavate, pulite e fate lessare in 2 litri di acqua 300 g di catalogna, preferibilmente del tipo spigato. Scolatela, tagliatela grossolanamente e fatela insaporire, in padella, a fiamma bassa, per 10 minuti, con 1 cucchiaio di olio, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di zenzero grattugiato e sale.
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Catalogna spigata allo zenzero - Ultima modifica: 2016-11-17T18:18:37+01:00 da Redazione
Catalogna spigata allo zenzero - Ultima modifica: 2016-11-17T18:18:37+01:00 da Redazione
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