Tag: zucchero di canna biologico
Valore di un cibo, il caso Mascobado
Il valore del cibo dipende da molti fattori e non solo dalle sue componenti chimiche e energetiche, per molti ad esempio è importante da dove proviene e come è stato coltivato, ma a livello di cucina contano ancora di più gli elementi sensoriali che un cibo rispetto ad un altro può portare come è pienamente evidente nel caso dello zucchero mascobado!
Alce NeroIl cofanetto che omaggia Cuba
Lo zucchero biologico insieme a tante ricette per festeggiare il compleanno de L'Avana
