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D&C
Lo Champagne che reinventa l’aperitivo

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Dopo una giornata di lavoro cosa c’è di meglio di un aperitivo al fresco della sera? Un aperitivo a base di Champagne con il Brut Classic della Maison Deutz!

Tenuta di Petrolo
Torrione Val d’Arno di Sopra Doc 2014

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Un rosso equilibrato, netto e molto profondo: un grande vino ideale per una pausa estiva fresca e all’insegna dell’eccellenza italiana

Niente Prosecco Bio nel 2016? Aiab smentisce, solo “infondati allarmismi”

Secondo le voci diffuse anche da alcuni giornali e ora smentite dall'Associazione Italiana per l'Agricoltura biologica, i vignaioli bio del trevigiano sarebbero stati costretti dalle condizioni atmosferiche a usare prodotti di difesa non consentiti e, di conseguenza, ad uscire dal sistema di controllo del biologico

Scegliere il vino biologico

I viticoltori bio sono, rispetto ai convenzionali, più aperti alla sperimentazione di antichi vitigni autoctoni, a vecchie tecniche di fermentazione, ai precetti della biodinamica e altro ancora. Questa continua ricerca apre la strada a vini di grande originalità, ideali sulla tavola delle feste

Conclusa la rassegna 2014 degli oli extravergini e dei vini bio

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ra le novità di questa edizione il vino selezionato come “Miglior abbinamento con piatti vegetariani e vegani”, e i vini selezionati per il “Miglior rapporto qualità-prezzo”

 

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