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Tag: tahin

Scegliere la qualità
Hummus pronto, occhio agli ingredienti

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Gli hummus pronti sono sempre più diffusi. Ma la differenza è notevole come qualità, grassi, calorie. Ecco che cosa cercare in etichetta

L'ingrediente da scoprire
Il sesamo si fa crema

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Ingrediente fondamentale della cucina mediorientale, il tahin viene utilizzato anche nell’alimentazione naturale. Scopriamone le proprietà salutari e le qualità in cucina
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