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Uno studio dell’Università di Cambridge ha messo in rilievo l’importanza di tenere sotto controllo il colesterolo anche nei giovani, perché l’aterosclerosi può iniziare molto prima di quanto si pensa. In più ha evidenziato i danni sulla salute causato dall’effetto yo-yo di questo grasso

Cogliamo l’attimo e, in questo periodo dell’anno, inseriamo nei nostri menu anche le pannocchie di mais, l’unico cereale che possiamo mangiare fresco e che è un formidabile alleato della dieta. Scopriamo le sue virtù dimagranti, spesso nascoste, nonché quelle nutrizionali

Mai provato ad accendere il cervello con il tè verde? Secondo una recente ricerca giapponese, berne una-due tazze al giorno dà un soccorso immediato alle cellule grigie, migliorando la concentrazione e donando un senso di ristoro

Ecco un perfetto esempio di quando cucina e salute si incontrano: due nuovi studi hanno scoperto che il miele, anche in piccole dosi, protegge alcuni fermenti lattici tipici dello yogurt dall’azione dei micidiali succhi gastrici, consentendogli di arricchire la flora intestinale

Velocissimi e facilissimi da preparare, questi pancake di banana proposti dal World Cancer Research Fund sono una combinazione perfetta di energia e preziosi nutrienti, particolarmente consigliabili per chi deve evitare i cereali ma buonissimi per tutti

Non è mai troppo tardi per migliorare la dieta e vedere in tempi brevi dei miglioramenti per la salute: una nuova ricerca ha analizzato il passaggio da una dieta ricca di grassi animali saturi a una di grassi insaturi di origine vegetale di qualità, tipici della dieta mediterranea, e ha notato dei vantaggi importanti

Ci siamo divertiti a mettere a confronto i due frutti più tipici dell’estate, dal contenuto d’acqua fino a quello dei minerali e delle vitamine. Mettendo in risalto le differenze ma anche le specifiche qualità. Ad esempio, uno viene consigliato dopo lo sport mentre l’altro per fare il pieno di vitamine. Spoiler: vincitori a pari merito

Quello tra estate e bilancia è un rapporto più complicato di quanto sembra. Perché se è vero che l’appetito diminuisce e cresce la voglia di cibi freschi e leggeri, è altrettanto vero che le...

Buone notizie per gli amanti di questo alimento: quando si alza il colesterolo “cattivo” non è colpa delle uova, come è stato confermato dai nuovissimi Larn, ossia i Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia appena pubblicati

Come garantirsi una migliore qualità del sonno anche in estate? Una possibile risposta può essere quella di migliorare l’apporto di alcuni gruppi di alimenti vegetali, sia durante il giorno, come ha evidenziato un nuovo studio finlandese, che a cena per favorire il relax