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Nobile alloro
Oggi l'alloro viene usato regolarmente nella cucina di tutto il mondo per le sue proprietà benefiche e per il sapore davvero particolare che, anche dopo la cottura, mantiene intatto. Scopriamo tutte le sue qualità con alcune sfiziose ricette vegetariane
5 ricette con l’alloro: Bocconcini di soia in umido con finocchi – Lasagna con ragù di seitan – Minestra di cipolle alla francese – Salsa di aceto balsamico, scalogno e alloro – Biscotti di mais e riso con infuso di arancia e alloro
