Tag: ortaggi ripieni
Ricette vegetarianePomodori: 6 modi per farli ripieni
Protagonisti della dieta mediterranea, i pomodori sono arrivati in Europa grazie a Cristoforo Colombo e col tempo hanno ottenuto un successo straordinario in tantissime cucine e sotto forme diverse. Noi ve li proponiamo ripieni!
Ricette leggereOrtaggi farciti? Sì, ma light
Godiamoci i fantastici sapori estivi con questa colorata panoramica di ortaggi ripieni vegetariani o vegan, facili da preparare e perfetti per ogni occasione!
Le verdure con la pancia piena!
In piena estate gli orti ci deliziano con tante buone verdure di stagione e, neanche a farlo apposta, quasi tutte si prestano a essere riempite. Degli ottimi "contenitori" in cui poter "riporre" cereali, erbe, latticini, ortaggi, pesce, carne. Servite tiepide o anche fredde, le nostre proposte sono 100% vegetariane.
Portate in tavola queste 6 ricette di verdure farcite, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Pomodori farciti con melanzane alla salsa di peperoni - Melanzane farcite con pinoli e menta - Peperoni ripieni con farcia di magro al riso - Zucchine con purè di patate e noci in crema di peperoni - Nidi di patate e zucchine - Fiori di zucca con il caprino
