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Breve storia degli asparagi e piccoli suggerimenti per gustarli al meglio
Alcuni suggerimenti per gustarli al meglio e una breve e sintetica storia dei gloriosi asparagi che sono stati apprezzati dall’uomo fin dai tempi dei greci, esaltati al massimo dai Romani antichi, caduti in disgrazia nel medio evo e finalmente tornati alle loro glorie dal rinascimento in poi fino a diversificarsi in almeno 4 colori diversi e diventare prestigiosi protagonisti di molte ricette sane e gustose!
Cucinare con gusto gli asparagi per fare un pieno di Glutatione e antiossidanti
È veramente molto importante in un momento difficile come questo fare il pieno di potenti antiossidanti come il glutatione per contrastare efficacemente a tavola le problematiche dovute alla diffusione di virus e batteri, approfittiamo allora in questo periodo stagionale degli ottimi asparagi di cui vi suggerisco alcuni ottimi abbinamenti per semplici e ricchi piatti di salute!
Benessere in cucinaDepurarsi con i cibi giusti
In primavera il fegato è sottoposto a un superlavoro per smaltire le scorie dell’inverno. Aiutiamolo a depurarsi scegliendo gli alimenti che più lo rinforzano