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Allevamento delle galline: meglio bio o all’aperto?
Il tipo di allevamento delle galline ovaiole è indicato sull’etichetta delle uova.
Può essere biologico, all’aperto, a terra oppure in gabbia. Anche nella stampigliatura che viene fatta direttamente sul guscio delle uova si possono trovare...
Buona gallina fa buon uovo
Le uova sono un ottimo alimento ma la loro qualità dipende molto dal benessere delle galline che le producono. Ecco perché quelle provenienti da allevamenti biologici hanno una marcia in più rispetto alle uova delle galline allevate in gabbie. Scopriamone di più
