Tag: cereali biologici
100% bioIl benessere della pasta di Visvita
L'azienda che utilizza solo cereali biologici italiani macinati a pietra
Più aflatossine nelle farine biologiche? E’ una frottola! Risponde Roberto Pinton di Assobio: ecco...
Nel 2018 il RASFF, sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi, ha registrato 3.618 allerta, 635 di questi per aflatossine (o micotossine). Di questi 635 allerta, 11 (cioè l’1,7%) hanno riguardato prodotti biologici: l’altro 98,3% ha riguardato prodotti non biologici
Il 14 dicembre due appuntamenti con il mondo del biologico
A Rovasenda un workshop su "Produrre riso bio è possibile? Principi, tecniche ed esperienze, criticità e prospettive”. A Bologna un incontro dal titolo "2018: quale mercato per i cereali"
