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II latte vi dà fastidio? Scoprite se siete intolleranti o altro
Già Ippocrate affermava che: "È male somministrare latte a coloro che hanno gli ipocondri gonfi e con borborigmi…". Oggi sappiamo che un intestino in disordine può peggiorare la sua sintomatologia in seguito a assunzione...
Piccoli più a rischio allergie se l’attesa diventa “troppo” dolce
Già in passato è stata trovata una relazione nei bambini tra l'elevato consumo di bevande zuccherine e l'asma. Al contrario, l'associazione tra zucchero assunto dalla mamma durante la gravidanza e la comparsa di allergia...
2-3 cose sul prezzemolo
Oggi vi voglio raccontare alcune piccole cose riguardo l’erba aromatica più usata in assoluto tanto da diventare protagonista di un proverbio o un detto molto diffuso e non solo nell’ambito della cucina, ma in...
Un buonissimo dessert con l’anguria
Dal racconto delle meraviglie di salute e gusto del cocomero a una ricetta finita che vi presento e regalo qui sul blog come sottilmente avevo promesso nell’ultimo post celebrando un frutto che ha rossa...
La dieta di luglio: colorata, leggera e mediterranea (con un menu per provarla)
Il rosso del pomodori, l'arancione delle albicocche e del melone, il giallo dei peperoni, ci sono i colori del sole nella mia dieta di luglio del numero di Cucina Naturale appena arrivato in edicola....
Le buone e reidratanti virtù del cocomero
L’estate ci porta molti regali a livello di cibi e alimenti, tra i frutti c’è un esplosione di colori e dolcezza oltre che una riserva di preziosa acqua che attraverso il consumo dei frutti...
Paternità in vista? Attenzione al peso
Care amiche consoliamoci. Se durante la gravidanza, è inevitabile prendere qualche chilo in più, dopo la nascita dell'erede saranno i padri a ingrassare (e le mamme a dimagrire grazie all'allattamento "bruciagrassi"). A interessarsi del...
Glicemia alta e diabete: li tratteremo con broccoli e germogli?
Contribuisce all'aroma e al sapore leggermente pungente degli ortaggi nei quali è presente ma fa molto di più. È il sulforafano, ossia il composto che si forma nelle crocifere (la famiglia botanica di cavoli,...
Lo stress al lavoro vi fa mangiare male? Una ricerca spiega come evitarlo
È un'esperienza abbastanza comune a tutti. Più siamo stanchi, stressati al lavoro e più mangiamo male, in particolare alla sera. Da queste premesse è partito un team di ricercatori cinesi che si sono accorti...
Un infuso speciale per dissetarsi e gustare in salute
Come raccontavo ieri l’idratazione è importantissima d’estate con il caldo al massimo dei suoi livelli e che spesso si somma all’alto tasso di umidità di alcune realtà geografiche, il rimedio unico rimane quello di...
