Frutta e verdura

  • 1 cespo Insalata iceberg
  • 800 g Pomodorini
  • Aglio
  • 8 Zucchine
  • 8 Pomodori
  • 1 Pomodoro cuore di bue grande
  • 2 Cetrioli
  • 3 Limoni
  • Lamponi

Cereali

  • 2 fette Pane integrale o senza glutine
  • 150 g Farina di riso o qualsiasi vostra farina senza glutine
  • 150 g Farina di farro
  • 200 g crackers senza glutine, o pretzel, o taralli, o un mix
  • 350 g farina di farro bianca; oppure 00, o integrale

Legumi e proteine

  • 100 g Scamorza (anche senza lattosio)
  • 220 g ceci cotti
  • 650 g ricotta
  • 350 g Latte anche vegetale senza zucchero
  • 150 g Parmigiano
  • 4 Uova
  • 180 g albumi circa 5 uova

Aromatiche, condimenti

  • 40 g Basilico

Altro

  • 70 g amido di mais o fecola di patate
  • 100 g Burro
  • 7 g Agar agar o 7 g di gelatina in fogli
  • 7 g lievito di birra secco o 12 g di lievito di birra fresco
  • 1 rotolo pasta sfoglia rotonda, senza glutine
  • 200 g Zucchero a velo
  • 4 g lievito istantaneo per dolci oppure 3g di cremor tartaro
  • 30 g Cacao amaro in polvere
  • 1 lattina latte di cocco intero 18-19% di grassi

Spesa 13 – 17 Giugno - Ultima modifica: 2022-06-10T00:03:48+02:00 da Chiara Fumagalli
Spesa 13 – 17 Giugno - Ultima modifica: 2022-06-10T00:03:48+02:00 da Chiara Fumagalli
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