È arrivato il momento delle uova di cioccolato, dolce pasquale a cui è difficile resistere! Tra le varie proposte che offre il mercato c'è quella non solo golosa ma anche etica e sostenibile di Altromercato. La ricetta delle sue uova di Pasqua è composta da ingredienti controllati, come lo zucchero Manduvira 100% biologico. Oppure come la filiera del cacao che è tracciabile e diretta. Dai produttori di Conacado nasce infatti il cioccolato pregiato delle uova di Altromercato. Si tratta del cacao biologico Santo Domingo che consente a migliaia di contadini svantaggiati di gestire autonomamente la produzione e la vendita del loro cacao, impiegando parte del ricavato a favore della collettività.
Confezionate in carta seta - realizzata e decorata completamente a mano da oltre 1.500 artigiane di Prokritee - ogni uovo contiene una sorpresa realizzata a mano con materiali rispettosi nei confronti dell'ambiente che contribuirà ad aiutare le donne delle comunità rurali.
Il progetto Grow
Altromercato, attraverso la gamma di uova GROW, supporta un progetto di riforestazione nel nord del Perù.
Infatti ogni uovo contiene come sorpresa proprio un “albero da piantare” contribuendo così alla creazione di una nuova piantagione di cacao sostenibile. In due anni il progetto ha portato alla piantumazione di 8.000 alberi di cacao e altri 6.000 alberi di specie forestali autoctone utili al mantenimento della biodiversità locale; al finanziamento e alla creazione di vivai forestali comunitari all'interno della cooperativa di Norandino e all'attivazione di programmi di formazione per i produttori e per le loro famiglie.
Quest'anno la Pasqua Grow andrà a sostenere la comunità Ucayali nella provincia di Puerto Inca, zona che è stata fortemente impattata dalla coltivazione di coca, che ha comportato negli anni degrado, sfruttamento, perdita della biodiversità e di fertilità del suolo.
Le uova Grow sono disponibili in 3 gusti diversi:
- La novità: Uovo al cioccolato al latte bio con granella di arachidi tostate
- Uovo di cioccolato extra fondente bio con granella di fave di cacao
- Uovo di cioccolato finissimo al latte bio con granella di caramello salato
Anche la confezione è speciale e coloratissima: in carta seta realizzata a mano dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh. Potrai divertirti a riutilizzarla nel rispetto delle persone e del pianeta.
Uova in astuccio
Se non volete regalare il classico Uovo di Pasqua, un'ottima ed elegante alternativa è l'uovo in astuccio, finissimo cioccolato biologico al latte o extra fondente, realizzato con cacao e zucchero di canna equo solidali e arricchito da fragranti nocciole.
Altre dolci idee per la vostra Pasqua solidale:
- Ovetti confettati con cuore di caramello e cioccolato al latte
- Ovetti confettati ripieni di crema alla nocciola e con guscio di cioccolato fondente
- Ovetti ripieni di crema alla nocciola e con guscio di cioccolato fondente
E per i più piccoli i simpatici Fair Bunny, coniglietti cavi di cioccolato al latte o fondente.
