Cura, dettagli, bontà e materie prime di qualità sono le caratteristiche che accomunano le colombe della pasticceria nella Pasticceria Angelo Inglima di Canicattì (AG), sia nella versione classica che nelle varianti più golose.
Le tre colombe da non perdere per la Pasqua 2022 sono:
• la Colomba Classica, dove il profumo della scorza d’arancia e la dolcezza dell’arancia candita sono enfatizzati dal miele millefiori locale. La glassa è quella tradizionale, con mandorle siciliane;
• la Colomba al Pistacchio, omaggio all’amata Sicilia, di un inconfondibile color verde, perché la pasta di pistacchio è parte integrante dell’impasto. I sentori di vaniglia caratterizzano questa referenza e la copertura di cioccolato, aromatizzato con pasta di pistacchio prodotta nel laboratorio di Canicattì, la rende particolarmente invitante. La chicca è il vasetto di crema spalmabile che contiene il 35% di pistacchio, un’altissima percentuale che conferisce un sapore ancora più intenso;
• la Colomba Mandorle e Pistacchio: un abbinamento inusuale, che coniuga due sapori mediterranei. Ad arricchire la proposta, la crema alle mandorle (30%) dal gusto persistente, da spalmare sulla fetta di colomba per un risultato irresistibile.
Altre referenze: Colomba Pistacchio e Amarena, Colomba al Cioccolato di Modica, Colomba al Cioccolato di Modica e Arancia.
Inoltre quest'anno le confezioni delle Colombe Inglima, con le illustrazioni che hanno reso riconoscibile la pasticceria, si presentano rinnovate e sempre più eleganti.
Tutti i prodotti della Pasticceria Angelo Inglima sono disponibili sullo shop online www.pasticceriainglimaangelo.it
