Prodotti con solo olio extravergine d'oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale, ottima fonte di fibre, sono ideali da consumare al naturale, ma anche insospettabile ingrediente di golose ricette, come questa sfoglia ripiena...
I frollini con muesli bio di Alce Nero sono prodotti con solo olio extravergine d'oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale e farina proviene esclusivamente da grano coltivato in Italia, ottima fonte di fibre. Questa speciale formulazione che unisce i fiocchi d’avena all’energia del muesli li rende friabili e croccanti, perfetti per una colazione sana e nutriente, per una pausa golosa o come ingrediente per la preparazione di deliziosi dolci, come questa Sfoglia ripiena di frollini con muesli albicocche secche e nocciole.
( confezione da 250 grammi - prezzo consigliato 2.90 euro))
Ricetta Sfoglia ripiena di frollini con muesli albicocche secche e nocciole
Questa ricetta semplice, di Monica Bianchessi, è un'idea naturale e veloce, perfetta per una merenda nutriente e gustosa, per una colazione golosa o anche come dessert a fine pasto.
Ingredienti
8 Frollini con Muesli Alce Nero 1 cucchiaio di miele mille fiori Alce Nero 40g di zucchero di canna chiaro Alce Nero 200g di albicocche secche 200g di nocciole tostate 50g di burro fuso 3 fogli di pasta fillo 1 pera decana 2g di sale.
Procedimento
1 Tritate le nocciole, sbriciolate i biscotti, tagliate le albicocche a piccoli pezzetti e infine grattugiate con una grattugia a fori grandi la pera. Unite il tutto al miele e a un pizzico di sale. Mescolate con cura.
2 Stendete un foglio di pasta fillo, spennellatelo con il burro, spargete un cucchiaio di zucchero e sovrapponete un altro foglio di pasta. Continuate fino ad esaurimento degli ingredienti.
3 Sistemate il ripieno sulla parte più lunga della pasta fillo formando un cordoncino lungo, arrotolate poi il tutto in un lungo salsicciotto. Pennellatelo con il burro fuso e infornate a 170° per 30 minuti.
4 Montate il miele (tranne 2 cucchiai) con il burro fino a renderlo gonfio e spumoso, intanto frullate le uova con la banana, il succo di mezzo limone e unite il frullato al burro montato.
Questa, e altre gustose ricette potete trovarle sul blog di Alce Nero www.fattidibio.com
