Dalla melagrana alla zucca, passando per cavoli e spinaci, scopriamo quali sono gli ortaggi e i frutti che durante questo mese saranno sui banchi dei mercati. Barbara Asprea in questo episodio li ha raggruppati a seconda del loro colore, evidenziandone le caratteristiche dietetiche ma con un’attenzione particolare alle virtù salutari e antiossidanti. Qualità che risultano particolarmente preziose in questo periodo dell’anno, quando arrivano i primi freddi e il nostro organismo ha bisogno di essere difeso al meglio.
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Grazie Deborah!