Zafferano 3 Cuochi, Centro Diagnostico Italiano e lo Chef Mauro Civiero, con la collaborazione di Mi View Restaurant di Milano celebrano, il 7 ottobre, la Giornata Mondiale del Sorriso con uno speciale Menu della Salute. Protagonista dei piatti del menu è lo zafferano: con il suo sapore inconfondibile e le sue proprietà benefiche è la spezia che lo Chef Mauro Civiero utilizza per esaltare i benefici di materie prime semplici al fine di creare proposte gustose.
Dal 7 al 20 ottobre si può degustare il Menu del Sorriso al ristorante Mi View di Milano, eccolo per voi:
Burger di ceci in giallo con tortino morbido di cavolfiori e chips di riso integrale allo zafferano e peperone crusco.
Grano saraceno risottato con crema gialla e cardoncelli marinati allo zafferano.
Medaglione di faraona in crosta con cuore di zafferano e terrina di sedano.
Scomposta di ananas allo zafferano con sorbetto salvia ananas e mandorle.
Tutte le ricette del Menu del Sorriso sono disponibili sui profili Instagram e e Facebook di Zafferano 3 Cuochi e Centro Diagnostico Italiano e sui siti:
Per info e prenotazioni contattare:
Mi View Restaurant
Viale Achille Papa, 30
Milano
Tel. 0278612732
