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Vellutata di spinaci e lattuga con seitan croccante
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Barchette di patate con carciofi in salsa di noci
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Vellutata di finocchi con arancia e ceci croccanti
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Minestra di lenticchie rosse e nere con broccoletti
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Millefoglie di baccalà e patate con crema ai porri
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Vellutata di topinambur con olio al prezzemolo e crostini alla senape
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Fagottini di verza ripieni con patate alle erbe
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Vellutata di topinambur con riso venere e noci
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