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Vellutata di zucca alla greca con feta, zenzero e aneto

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Grazia Balducci

Anche se gli ingredienti di questa vellutata sono molto semplici, risulta essere un piatto molto elegante per la delicatezza dei sapori che compongono la pietanza. Un primo raffinato che può essere usato anche come antipasto se servito in porzioni più piccole.

Vellutata fredda di pomodori e scalogni

Contorno Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti
Ricetta di Barbara Toselli
Ricetta di Barbara Toselli

Cake di ceci, feta e pomodori secchi

Secondo Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Questa gustosa e colorata ricetta trova spunto dalla feta, il tipico formaggio greco, compatto e molto saporito, che rappresenta l'ingrediente sfizioso di questa torta salata

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