Il nostro tour fra le aziende vitivinicole bio, dopo l’entrata in vigore del Regolamento Ue sulla vinificazione, si conclude in Sicilia, nell’azienda di Vito Bagliesi, in Provincia di Agrigento
Fino al 29 ottobre centinaia di iniziative che vedono come protagonisti i produttori di cibo di tutto il mondo: il Mercato, i Laboratori del Gusto, i Percorsi educativi, gli Incontri con l'autore, le Conferenze... Sabato 27 un seminario sull'agricoltura biologica organizzato dal MiPAAF
Pubblicate le "Linee guida" indirizzate alle esigenze di tutti gli operatori che si occupano di biodiversità: agricoltori, tecnici, agronomi, esperti del mondo accademico o funzionari delle amministrazioni
Una proposta che farà discutere lanciata dall'Upibio, l'Unione dei produttori che fa parte di Federbio. Oggi gli enti di certificazione sono 15. Ne parliamo con Ignazio Cirronis presidente di Upbio
L'azienda "Le Cantine del Notaio" a Rionero in Vulture (PT), dove il re è l'Aglianico, è la quarta tappa del nostro viaggio fra i vini biologici dopo l'entrata in vigore del Regolamento comunitario con le regole per scrivere nell'etichetta "vino biologico"
I metodi agronomici dell'agricoltura biologica, in primo luogo l'uso di concimi organici anziché chimici, permettono di sequestrare grandi quantità di gas di serra dall'atmosfera. Se tutta l'agricoltura del mondo diventasse biologica il contributo alle emissioni totali di questa attività si ridurrebbe del 25%. Una ricerca guidata dal Fibl (Istituto di ricerca per l'agricoltura biologica)
Millésime Bio l'anno prossimo festeggerà il suo ventesimo compleanno. Il 28-29-30 gennaio 2013 al Parc des Expositions di Montpellier (Francia), saranno presenti produttori certificati bio provenienti da 11 Paesi d'Europa, del Nord e Sud America, ma anche dall'Africa
Un appello dell'AIAB, Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica, contro la possibile chiusura del CRAB, Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica, che dal 2002 si occupa di promuovere e divulgare le pratiche dell'agricoltura biologica attraverso la realizzazione di attività sperimentali, didattiche e divulgative
Terza tappa del nostro viaggio fra i vini biologici dopo l'entrata in vigore del Regolamento comunitario che detta le regole per poter scrivere sulle bottiglie "vino biologico". Siamo a nord del lago di Garda, nel Comune di Tenno (TN), presso l'Azienda Torboli "Cantine naturali". Dove il vino si fa senza anidride solforosa aggiunta
Come tradurre l'esistenza della nuova normativa in un'opportunità di mercato? Un corso di formazione a Bologna il 26 e 27 ottobre 2012
