“La sana quarantena – Menu Settimanale ai tempi del Covid-19 – Settimana 2”


Dopo il volume 1 è disponibile il secondo fascicolo alimentare ideato dalle dott.sse Toschi, Giannini, Bombarda, Creola e Cavallini nell’ambito dell’iniziativa “La Sana Quarantena”. In questo lavoro l’attenzione è tutta per l’alimentazione e vengono proposti 4 menù settimanali completi, suddivisi per bisogni specifici

Dopo il volume 1 è disponibile il secondo fascicolo alimentare ideato dalle dott.sse Toschi, Giannini, Bombarda, Creola e Cavallini nell’ambito dell’iniziativa “La Sana Quarantena”. In questo lavoro l’attenzione è tutta per l’alimentazione e vengono proposti 4 menù settimanali completi, suddivisi per bisogni specifici:

  • Un menù per onnivori;
  • Un menù per vegetariani;
  • Un menù per celiaci;
  • Un menù per sportivi.

Il menù per vegetariani e quello per celiaci possono essere utilizzati da tutti; inoltre nei menù sono presenti anche declinazioni per coloro che sono intolleranti al lattosio. Ognuno dei 4 menù settimanali completi è seguito dalla lista della spesa e dalle ricette che vi serviranno per preparare alcuni dei piatti proposti.

Molto importante ricordare che si tratta di consigli generali e non di una dieta specifica, che può essere costruita da un nutrizionista solo analizzando i bisogni specifici della persona: per questo motivo non sono indicate le grammature degli alimenti.

Dr.ssa Federica Bombarda – Biologa Nutrizionista
Dr.ssa Serena Cavallini – Psicologa e Psicoterapeuta
Dr.ssa Sara Creola – Biologa Nutrizionista
Dr.ssa Sara Giannini – Biologa Nutrizionista
Dr.ssa Martina Toschi – Biologa Nutrizionista

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“La sana quarantena – Menu Settimanale ai tempi del Covid-19 – Settimana 2” - Ultima modifica: 2020-05-08T11:53:47+00:00 da Redazione
“La sana quarantena – Menu Settimanale ai tempi del Covid-19 – Settimana 2” - Ultima modifica: 2020-05-08T11:53:47+00:00 da Redazione

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