Il 5 febbraio in Italia ricorre la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: un momento per ricordare, a tutti i livelli, che nel nostro Paese vengono scartate circa 3.6 milioni di tonnellate di cibo ogni anno (dato aggiornato al 2020) e per sensibilizzare sulla necessità di arginare questo fenomeno.
Cortilia, food-tech company e Società Benefit guidata da Marco Porcaro, ha fatto della lotta allo spreco un obiettivo fondamentale, che persegue in diverse modalità tra cui: invita i propri clienti a fare la loro parte proponendo la soluzione delle Green Box, box antispreco a un prezzo speciale disponibili sul sito e sull’app Cortilia per “salvare” i prodotti più vicini alla data di scadenza e ridurre ulteriormente le eccedenze. Ma non è tutto! Infatti, grazie alla collaborazione pluriennale con Banco Alimentare della Lombardia, anche la piccola percentuale di invenduto non viene sprecata: l'azienda dona alla onlus i prodotti in esubero, che vengono infine destinati, attraverso le strutture caritative convenzionate, a chi ne ha più bisogno, mettendo così in atto il circolo virtuoso della solidarietà.
Cosa contiene la Green Box
Si tratta di box anti-spreco, miste o tematiche (carne, pesce, ortofrutta), ideate per “salvare” alcuni prodotti con data di scadenza troppo vicina per gli standard di vendita, ma ancora buonissimi e con la consueta qualità e genuinità garantita da Cortilia. Chi acquista una Green Box ha perciò maggiore tempo per consumarne il contenuto, senza correre il rischio di dover gettare cibo nella spazzatura perché scaduto. Ogni giorno le box cambiano in base ai prodotti disponibili, che vengono offerti a un prezzo scontato.
Scopri le Green Box disponibili su: www.cortilia.it/offerta “La Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare è a calendario tutti i giorni in Cortilia.
