Torta frangipane di pere e mandorle con guscio al cacao
Chi ama i dolci alla frutta non può farsi scappare questa torta frangipane di pere e mandorle con guscio al…
Ricetta di Rossella Venezia
Pane di patate in padella
Chi l’ha detto che per fare un buon pane servono ore di lievitazione e il forno acceso? Con il pane…
Ricetta di Federica Constantini
Spaghetti piccanti al vino rosso
Una spaghettata diversa dal solito, ma così semplice che vi chiederete perchè non farla più spesso. Con gli spaghetti piccanti…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tartufini alle bucce di mela con datteri e noci
Golosi, sani e a zero sprechi: questi tartufini vegan nascondono un ingrediente sorprendente, le bucce di mela! Insieme a datteri…
Ricetta di Lisa Casali
Strudel di zucca, mele e porri
Un’idea originale per portare in tavola frutta e verdura in modo creativo. Questo strudel unisce la dolcezza della zucca e…
Ricetta di Paola Reverso
Crespelle alla bretone di grano saraceno con funghi e uova
Un piatto rustico ma raffinato da portare in tavola: crespelle di grano saraceno, avvolgenti e naturalmente senza glutine, con un…
Ricetta di Barbara Toselli
Zuppa densa di porri e ceci al rosmarino
Comfort food in versione sana! Porri, ceci e rosmarino si incontrano in una zuppa densa e cremosa, semplice ma ricca…
Ricetta di Laura Degortes
Gnocchi di castagne con crema di ricotta, pinoli e rosmarino
Gnocchi morbidi e profumati, preparati con farina di castagne e patate per una versione naturalmente senza glutine. Il tocco finale?…
Ricetta di Silvia Visconti
Paccheri gratinati con cipolle caramellate, zucca e fonduta
I paccheri gratinati con cipolle caramellate, zucca e fonduta sono uno di quei piatti che mettono subito voglia di sedersi…
Ricetta di Giuseppe Capano
Cannelloni di cavolo cappuccio alle nocciole
Dimenticate la pasta: qui i cannelloni si vestono di verde! Le foglie di cavolo cappuccio diventano un guscio goloso per…
Ricetta di Michele Maino
