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I corsi in programma nei primi mesi del 2015

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Per il primo, Il femminile nelle imprese e nelle organizzazioni (Incisa in Val D'Arno (FI), 28-29 gennaio 2015), le iscrizioni si chiudono lunedì 19 gennaio

GranFetta – Pane morbido di farro

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Un pane morbido biologico di farro, ottimo da portare in tavola o per preparare gustosi panini

Estrattore di succhi

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Massimo succo, minimo sforzo. Con la tecnologia Gentle Squeezing puoi ottenere succhi ricchi di vitamine e nutrienti e, grazie al suo motore resistente, puoi spremere sia la frutta più morbida che la verdura più dura

Il Consiglio comunale cancella il voto contro i pesticidi

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Lo scorso settembre il 75% dei votanti aveva detto sì a un referendum che chiedeva di vietare l’uso dei pesticidi all’interno dei confini comunali. Il 20 gennaio una riunione del Comitato promotore deciderà “le azioni, anche legali, da intraprendere”

Tisana di rosa canina e karkadè

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La tisana di rosa canina e karkadè è ricca di vitamine, come la vitamina C e di sali minerali; è rinfrescante ed emolliente

La bianca insalata dai cespi chiusi

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L’indivia belga cruda ha di base un sapore leggermente amarognolo, ma una volta cotta e abbinata ad altri ingredienti di stagione e spezie può deliziarci con piatti particolari e ricchi piatti in grado di soddisfare anche i palati più esigenti

5 ricette con la belga: Spicchi dorati di belga con insalata agrodolce - Sformatini di indivia belga con fonduta e nocciole - Tarte tatin all'indivia belga con gorgonzola e mirtilli rossi - Triangoli di tofu al forno e indivia all'arancia - Filetti di pesce gratinati con indivia belga

Il linguaggio delle donne

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La donna forte, carismatica e consapevole è la protagonista, attrice principale, vincente e assertiva nelle relazioni sociali e familiari

Frutta e verdura bio, a “chilometro zero”, via internet

Un’esperienza nata in Piemonte e che si sta diffondendo con la costruzione di una rede di aziende che forniscono solo i consumatori del loro territorio con i quali sono entrati in contatto attraverso il sito “Le verdure del mio orto”. Ne parliamo con Antonella Deledda, titolare dell’Azienda Agricola Biologica “Le spinose” a Magliano Sabina, referente dell’iniziativa per il Lazio

Pasticcini senza zucchero

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Una sfida tutta da assaggiare è quella di preparare dei dolci senza zucchero; semplici, golosi e che si possono preparare anche insieme ai bambini!

5 ricette di dolci senza zucchero: Cuori al cioccolato e zenzero - Mini tartufi di cioccolato alle 6 granelle - Ravioli dolci di ceci - Girelle alla marmellata di arance - Ciambelle dolci di datteri

Friabile & golosa

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Più fine della pasta frolla, la pasta sablé è una base eccezionale per ricche ricette sia salate che dolci, dalle torte di verdura ai biscotti

3 ricette con la pasta sablè: Mini sablè di farro e pecorino con carciofi - Torta salata di pasta sablè alle noci con radicchio trevisano - Crostata al cacao con cioccolato e ananas