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Gnocchi di patate Bio by Koch

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Koch, azienda specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati, propone nella linea Bio by Koch gli gnocchi di patate biologici nella versione surgelata

Il 90 per cento dei cittadini europei pensa alle aree rurali...

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E’ quanto emerge dal nuovo sondaggio di Eurobarometro pubblicato il 6 gennaio. L’87% degli intervistati favorevoli alla continuazione della politica dei premi a sostegno degli agricoltori

I 10 più importanti passi avanti scientifici per l’agricoltura biologica compiuti...

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La lista compilata da Organic Center, un’organizzazione non profit statunitense che sostiene e fa conoscere la ricerca scientifica sull’agricoltura biologica

“Il biologico può nutrire il pianeta”

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E’ possibile ripercorrere l'esperienza del forum del biologico che, all’esposizione universale di Milano, si era dato questo nome. Ecco come

Diminuiscono le aziende agricole nell’Unione Europea

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Tra il 2003 e il 2013 una fattoria su quattro è scomparsa, anche se la Superficie agricola utilizzata è rimasta pressoché la stessa. Un terzo degli agricoltori ha 65 anni o più

I prodotti biologici nella grande distribuzione organizzata

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Se ne discuterà giovedì 14 gennaio  in un convegno promosso da Assobio (Associazione nazionale dei trasformatori e distributori di prodotti biologici ) in collaborazione con MARCA, il salone internazionale con focus sulla Distribuzione Moderna, organizzato da BolognaFiere il 13 e 14 gennaio

“Non ci saremmo mai aspettati che la canna da zucchero potesse...

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A dirlo è Hugo Valdes, direttore della cooperativa Sin Fronteras, sintetizzando così un’esperienza in corso da diversi anni in alcune aree del Perù dove alla conversione all’agricoltura biologica si accompagna l’applicazione delle regole del commercio equosolidale

In discussione nuove norme contro l’abuso di antibiotici in zootecnia convenzionale

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Il Consiglio Agricoltura sta esaminando due proposte legislative che mirano a contrastare le pratiche agricole che tanto contribuiscono alla diffusione di microrganismi resistenti alla azione degli antibiotici

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Il tofu e la cucina vegetariana

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In allegato con il numero di marzo di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Il tofu e la cucina vegetariana di Giuliana Lomazzi

Importazioni di prodotti biologici da paesi terzi

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Pubblicato il regolamento di esecuzione n. 2345

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