Redazione
Via la stanchezza dalle gambe
Quando capita di arrivare a sera con la sensazione di "gambe stanche", si può ricorrere all'aiuto di prodotti naturali per alleviare questo disturbo
Grill elettrico
Barbecue elettrico, cuoce carne, pesce alla griglia e verdure contemporaneamente; utilizzando il coperchio gli alimenti manterranno distinti il loro sapore
Biologico italiano ancora in crescita: + 19% nei primi 4 mesi...
In questo modo, dicono Cia e Anabio durante un workshop sul tema, il comprto raggiunge i 2,5 miliardi di fatturato
Yogurt bio senza lattosio
È in arrivo nei banco frigo della grande distribuzione e dei negozi specializzati, la nuova linea di yogurt bio Senza Lattosio Fattoria Scaldasole
Più legumi per un’agricoltura sostenibile in Europa
E’ quanto afferma uno studio pubblicato di recente in Francia. Oltre all’agricoltura ne trarrebbe beneficio anche la qualità dell’alimentazione. Proprio con l'obiettivo di valorizzarne i benefici nutritivi, ambientali e agricoli la Fao ha dichiarato il 2016 l'Anno internazionale dei Legumi
Lattuga con fantasia
Non solo in insalata ma anche in primi piatti cremosi e farce saporite: scopriamo nuovi modi per sfruttare la lattuga, uno degli ingredienti light per eccellenza
5 ricette con la lattuga: Pomodori farciti con crema di lattuga piccante – Coni di lattuga con seitan caramellato e salsa di arachidi – Penne di mais al sugo di lattuga - Pizza con lattuga, taleggio, mandorle e olive nere - "Uova" vegan di legumi con lattughino
Cresce ancora il biologico in USA
Nel 2015 le vendite di prodotti biologici in Usa hanno raggiunto la cifra record di 43,3 miliardi di dollari, +11% rispetto al 2014. Domina la categoria del food (39,7 miliardi). Fondamentali frutta e verdura
Gelati vegani
Più sobrietà per cambiare il mondo
Gianrico Carofiglio lascia il banco da magistrato per la carriera di scrittore, conservando però nei suoi libri un forte senso di giustizia, a iniziare dalla tavola
Ciliegie sorprendenti
Buone, sane e nutrienti, le ciliegie portano l’allegria in tavola. Tante piccole curiosità per imparare a utilizzarle al 100% non solo in cucina ma anche per una cosmesi tutta naturale
5 ricette con le ciliegie: Cestini golosi con cioccolato fondente e ciliegie caramellate – Finto zabaione allo zafferano con ciliegie – Tortina facile alle ciliegie – Dessert cremoso con ciliegie speziate – Crostata di ciliegie










