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Giuseppe Capano

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Coppette di farro, ceci e patate allo zenzero 518

In vacanza e un po’ meno presente!

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Non non preoccupatevi non ho abbandonato il blog, sono via per un periodo di vacanza per altro in continuo movimento in questi ultimi giorni...

Farro e storia

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Rimane per me il farro come ho più volte scritto il cereale in chicchi di riferimento, il motivo è dovuto all’innamoramento immediato avvenuto al...
Piattoni al profumo di limone e papavero 518

Una veloce e semplice ricetta con i piattoni

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Passo oggi a raccontarvi la ricetta dei piattoni che avevo in qualche modo preannunciato ieri, il piatto è frutto di una piccola improvvisazione per...
Prezzemolo riccio 518

2-3 cose sul prezzemolo

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Oggi vi voglio raccontare alcune piccole cose riguardo l’erba aromatica più usata in assoluto tanto da diventare protagonista di un proverbio o un detto...
Fresco sorbetto di anguria con frutti di bosco 518

Un buonissimo dessert con l’anguria

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Dal racconto delle meraviglie di salute e gusto del cocomero a una ricetta finita che vi presento e regalo qui sul blog come sottilmente...
Anguria cassetta 518

Le buone e reidratanti virtù del cocomero

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L’estate ci porta molti regali a livello di cibi e alimenti, tra i frutti c’è un esplosione di colori e dolcezza oltre che una...
Infuso di frutta rossa con karkadè 518

Un infuso speciale per dissetarsi e gustare in salute

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Come raccontavo ieri l’idratazione è importantissima d’estate con il caldo al massimo dei suoi livelli e che spesso si somma all’alto tasso di umidità...
Infuso di frutta rossa mini particolare 518

Gli infusi validissima alternativa per bere bene nel caldo dell’estate

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Con questo gran caldo è naturale cercare di bere il più possibile per riequilibrare la percentuale di idratazione interna all’organismo, spesso però il quesito...
Frutta secca mista su sfondo nero 518

Il cibo che ti ha cambiato la vita

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Voglio segnalarvi oggi una bella e interessante iniziativa in cui mi hanno coinvolto e che percorre un sentiero di conoscenza rispetto al ruolo del...
Orzo con pomodorini e ceci al rosmarino 518

L’ottima ricetta di orzo per far mangiare bene adulti e bambini

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Approfondisco oggi lo studio che citavo ieri sull’alimentazione dei bambini quando sono ospiti graditi dei loro nonni che spesso sono indecisi e titubanti su...
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