Barbara Asprea
Prevenire a tavolaOssa più forti grazie alle fibre? Strano ma vero
Chi segue i trend del benessere sui social si sarà imbattuto nel termine fibermaxxing. Nato negli Stati Uniti e diventato rapidamente virale, il termine...
Novità dalla ricercaQuando l’allenamento è intenso, il microbiota ringrazia
Con l’arrivo delle temperature più miti e delle giornate più lunghe, la primavera diventa il momento ideale per rimetterci in moto. Molti di noi...
Diete e dintorniLe 5 domande da farsi per partire bene con la dieta
Con l'arrivo della primavera il tema del peso diventa onnipresente, quasi ossessivo. È il momento in cui decidiamo di uscire dal letargo invernale per...
Diete e dintorniSazi ma ancora affamati? Tutta colpa del cervello
A marzo iniziano due stagioni: la primavera e quella delle diete. È questo il momento dell’anno nel quale si decide di rimettersi in forma,...
Novità dalla ricercaPiù che le diete, al cuore fa bene mangiare bene
Qualità o quantità? Ovvero, per la salute è meglio dare la preferenza ad alimenti considerati salutari senza pensare troppo a calorie e percentuali, oppure...
Prevenire a tavolaLe “altre” noci che fanno bene al colesterolo
A ragione siamo abituati a considerare le noci comuni (Juglans regia) un alimento protagonista della prevenzione a tavola. Il loro contenuto di grassi buoni...
Diete e dintorniCome i sapori possono aiutarci a dimagrire
La Scienza dell'alimentazione ha mostrato che il nostro modo di mangiare è in gran parte appreso: nel tempo impariamo ad associare certi gusti agli...
Novità dalla ricercaMa allora, l’orario dei pasti conta oppure no?
Negli ultimi anni il digiuno intermittente è stato raccontato come una scorciatoia efficace per dimagrire. Eppure una recente review Cochrane, che ha analizzato 22...
Dieta e microbiotaProvate l’accoppiata kefir + fibre (e l’infiammazione si spegne)
Da prodotto di nicchia, conosciuto soprattutto dagli appassionati di alimentazione naturale, il kefir è diventato negli ultimi anni sempre più diffuso, fino a comparire...
Prevenire a tavolaLa dieta che protegge le donne esiste, uno studio lo conferma
Mancano poche settimane all’8 marzo, la Giornata internazionale della donna. Ma al di là delle celebrazioni, la salute femminile resta ancora troppo poco al...
