Alimentazione&Salute

I cibi della chioma

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Scopriamo insieme quali sono gli alimenti che rendono i capelli belli, sani, forti e che aiutano a prevenire la caduta

Prime pappe, che emozione!

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Alcuni consigli generali su come comportarsi durante lo svezzamento dei vostri bambini e una descrizione degli alimenti consigliati, mese dopo mese. In più, alcune ricettine semplici, gustose e utili come spunto anche per preparare il pranzo ai bambini più grandi

Glutammato: gusto naturale o artificiale?

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Minestre, dadi, patatine e molti altri prodotti industriali vengono spesso arricchiti artificialmente con il glutammato, additivo che conferisce agli alimenti più sapore. Da anni il suo uso è sotto inchiesta per i possibili effetti collaterali. Scopriamone di più

Salute in grani

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Banditi dalla nostra dieta perché considerati cibi ingrassanti, i semi oleosi sono stati riscoperti e valorizzati. Contengono preziose sostanze, sono buoni, si sposano bene con le pietanze più diverse e in alcuni casi sostituiscono molto bene gli integratori in pillole

Bianco, bruno, integrale

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Proveniente in origine dall’Oriente, lo zucchero di canna è oggi molto diffuso anche nei Paesi occidentali. Ne esistono diverse tipologie, con sapori, virtù salutari e utilizzi molto differenti. Impariamo a conoscerlo per sfruttare al meglio tutte le sue qualità

Vero e falso sui cosmetici biologici

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I cosmetici biologici sono sempre più apprezzati  e diffusi sugli scaffali dei negozi. Ma cosa contengono in realtà, sono davvero sicuri ed efficaci come quelli tradizionali? Sveliamo insieme a un esperto del settore tutti i “trucchi” della cosmesi naturale, dai punti di forza alle lacune ancora da colmare

Agri e buoni a piccole dosi

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Poche gocce donano ai piatti quel tocco di aroma e sapore in più, oltre a preziose sostanze nutritive. Parliamo delle salse fermentate, dagli aceti di vino e di mele, alle più esotiche salse di soia. Per scoprire tutti i segreti di questi antichi “elisir”

Colesterolo, così non è “cattivo”

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Complici lo stile di vita sedentario e un’alimentazione ricca di grassi e zuccheri, sempre più persone, anche giovani, hanno problemi di colesterolo alto. Prima di ricorrere a terapie farmacologiche è utile ed efficace modificare la dieta. Ecco come

Dolce come… il malto

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Ha un buon sapore, aromatico, dolce ma non troppo. Non a caso, il malto è uno dei dolcificanti alternativi allo zucchero più apprezzati nella cucina naturale. Ecco come sceglierlo e utilizzarlo al meglio

Oli naturali sulla per la pelle

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Sono perfetti per il massaggio, ma anche per idratare e tonificare il viso, rassodare il corpo, nutrire i capelli: gli oli racchiudono un’alta concentrazione di principi attivi naturali. Scopriamo i segreti dell’antiage  più antico del mondo

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