Ingredienti
Per persone
- 350 g Crema di soia
- 200 g Fragole
- 150 ml Caffè
- 100 g Biscotti
- 1 zucchero
- Cacao amaro in polvere
Istruzioni
- Tagliate le fragole a fette spesse mezzo centimetro e cospargetele con lo zucchero tenendo da parte 4 fragole intere per decorare.
- Stendete uno strato di crema di soia nello stampo rettangolare, copritela con uno strato di biscotti imbevuti nel caffè d’orzo, poi con uno strato di fragole e ripetete la sequenza terminando con la crema.
- Lasciate riposare il dolce in frigo per 4-5 ore. Decoratelo col cacao e le fragole intere.
