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Vero o falso? Ecco un test sull’indice glicemico

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L’arrivo dell’indice glicemico ha rivoluzionato il modo di valutare i carboidrati nella nutrizione tanto che oggi è diventato normale parlare dell’impatto sulla glicemia delle diete dimagranti. Tuttavia sull’indice glicemico si sono dette tante cose,...
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