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Tag: Sos dietista

Dieta e dolcificanti
Edulcoranti, sì o no? L’OMS si pronuncia

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Secondo una raccomandazione appena pubblicata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, nella maggioranza dei casi questi prodotti non servirebbero né a controllare il peso né a prevenire malattie come il diabete o quelle cardiovascolari

Cucina leggera
8 spuntini a prova di dieta, sani e anti-noia

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Frutta ma non solo: scacciamo la monotonia e allarghiamo gli orizzonti gastronomici con queste otto merende sane e leggere che ci vengono proposte dalla prestigiosa Mayo Clinic. Da variare e personalizzare a seconda dei propri gusti (e dei menu settimanali, se si segue una dieta)

Energia pulita
Scoperta la colazione che ti sveglia meglio il cervello

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Non ci si pensa ma, oltre a nutrire, la prima colazione ha il potere di garantire una migliore tonicità mentale al mattino. Scopriamo, allora, come secondo la ricerca scientifica deve essere composto il primo pasto quotidiano per iniziare col piede giusto e con più energia mentale. E inoltre qualche consiglio pratico per riuscirci facilmente

Novità dalla ricerca
La cucina giapponese è salutare per il fegato (grasso)

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Buone notizie se amate la cucina giapponese e dovete far “dimagrire” il vostro fegato. Secondo un nuovo studio, il consumo frequente di alimenti tipici della dieta giapponese come i derivati della soia, le alghe o i frutti di mare, rallenta la progressione delle complicanze legate a questa condizione piuttosto comune anche in Italia

Diete e dintorni
A dieta? Così il gelato non fa ingrassare

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Con i primi caldi è finalmente arrivata la stagione del gelato: ecco qualche facile suggerimento per riuscire a inserirlo nella propria dieta dimagrante senza rischi per la linea. Spoiler: pranzare con un cono non è un’ottima idea

Novità dalla ricerca
I fermenti fanno bene anche alla testa

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Buone notizie per i consumatori di alimenti fermentati. Secondo i primi dati di un lavoro irlandese, la fermentazione dà vita a sostanze preziose per il funzionamento del cervello e per l’umore, oltre a esercitare i noti affetti antinfiammatori e influenzare in modo positivo il microbiota

Cucina leggera
A scuola di picnic

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Come deve essere il picnic ideale? Innanzitutto buono, ma se allo stesso tempo ci fa anche bene e non ci appesantisce, ancora meglio. Prima di mettersi ai fornelli, ecco i suggerimenti per riuscirci senza fatica e una domanda da farsi: il mio picnic ha le tre C?

Diete e dintorni
Ecco perché il “volume forma” è meglio del peso forma

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Perdere peso e dimagrire vengono usati come sinonimi ma non sono la stessa cosa. In effetti la bilancia non rivela se si sta perdendo massa grassa o aumentando la muscolatura. Per valutare i cambiamenti del corpo per fortuna c’è un piccolo strumento molto utile da affiancare alla bilancia, ossia il metro da sarta. Scopriamo perché, quando e come usarlo al meglio
dieta

Diete e dintorni
Ma devo proprio (ri)mettermi a dieta?

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Prima di adottare l’ennesimo schema dietetico, non sarebbe meglio riflettere un momento su cosa è davvero meglio per noi? Perché se un’alimentazione sana è sempre consigliabile, mettersi a dieta in certi casi può risultare controindicato

Cibo e sonno
Chi mangia mediterraneo dorme meglio?

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Non tutti lo sanno ma molti alimenti tipici della dieta mediterranea, come pomodori e olio extravergine, sono una fonte di melatonina, sostanza che favorisce il riposo. Per questa ragione un team di ricercatori spagnoli si è domandato se ciò può avere un effetto sulla qualità del sonno notturno
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