Tag: ricette con i finocchi
Verdure di stagioneCrudi sono meglio! Idee crudiste ai finocchi, l’ortaggio light da amare
Facili da preparare, economici e ricchi di proprietà, rappresentano un alleato prezioso per una cucina sana, leggera e sempre gustosa. Sono la dimostrazione che semplicità e benessere possono andare di pari passo. Crudi ancor di più!
Idee gustose e saneImmancabili finocchi: idee sfiziose per cucinarli oltre il solito contorno
Croccante, profumato e incredibilmente versatile, il finocchio è uno degli ortaggi più presenti nella cucina mediterranea. Apprezzato per il suo gusto fresco e leggermente anisato, può essere consumato sia crudo sia cotto ed è...
In primo pianoOde ai finocchi: crudi croccanti, brasati dolci, al gratin leggero
È perfetto come spezzafame a metà giornata ma anche come contorno fresco e digestivo nel bel mezzo di un lungo pranzo di festa. E in più fa bene davvero!
Consigli antisprecoRicette facili per una cucina a spreco zero
Bando agli sprechi in cucina: idee veloci per usare i gambi dei cavoli, le foglie esterne del finocchio e anche le bucce degli agrumi
